Hay quienes dicen que deriva de la palabra guaraní, otros afirman que el "che" argentino viene de Venecia (Italia). En efecto el "dialecto" de los italianos de Buenos Aires (que eran en muchos casos originarios de la región de Venecia) era el cocoliche , casi extinguido después de la segunda guerra mundial. Muchas de sus palabras hoy en día se encuentran formando parte de otro dialecto italo-argentino: el lunfardo. Como volés (= quieres) y como ció, posiblemente origen del ché argentino: "que volés, ché ?" se dice en veneciano "che vol, ció? (pronunciado en español: "que vol, chó?")
Por otra parte, se dice que también proviene la palabra "CHE" de la Comunidad Valenciana (España), esta interjección es muy frecuente desde hace siglos, ya que hay vestigios murales antiguos con la misma palabra, lo que hace pensar, bien en un parentesco con el "che rioplatense"
Saludos
Arnold
